domenica 4 dicembre 2011

Torta Casper

Per  i 18 anni del suo figliolo la mamma ha voluto ricordare che da piccolo somigliava a Casper, il dolcissimo fantasmino. Così è nata l'idea di questa torta

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La base è un pandispagna bagnato con caffè e farcito con crema bimby al cioccolato fondente. L'ho stuccata con gelatina di albicocca e ricoperta con MMF. Il castello è realizzato con MMF e poi dipinti a mano i particolari. I fantasmini di Casper e i suoi zii (ve li ricordate?) sono in MMF e sono modellati a mano senza stampini.

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